Voilà une recette garantie authentique car elle appartient à une étudiante vietnamienne qui a la réputation (entièrement méritée) d'être la meilleure cuisinière de l'amphi. Je l'ai regardé la faire devant moi et ait noté ses moindres faits et gestes (pour la postérité... ou pas). En effet, cette recette est délicieuse et ne nécessite presque rien ( Read more... )

Une variante de la recette archi-courante du chèvre chaud... mais je vous assure que la consistance des bouchées fait tout ! De plus, la recette est archi-facile à faire même avec une plaque chauffante pourrie et un coin de bureau en guise de cuisine.

Titre : Bouchées de chèvre moelleuses au sésame
Type : Entrée, plat si vous n'avez pas très faim.
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